Acordamos cedo no Chateau D’Isenbourg e, depois de um longo e delicioso café da manhã, com os imperdíveis queijos da região, iniciamos a nossa viagem para Estrasburgo, voltando pela linda rota do vinho, entrando em várias cidadezinhas pequenas e lindas.
A Alsácia tem muitas cidades pequenas e floridas, assim como tem muitas vinícolas
com degustação. É importante definir antes os locais para visitar ou você corre
o risco de ficar num só lugar e perder degustações maravilhosas.
A nossa primeira parada foi em Ribeauvillé, justamente a cidade onde as
abelhas fizeram mel colorido neste ano. Se você achou estranho, imagine só o
apicultores, quando começaram a encontrar
mel verde, vermelho e azul!
A solução do mistério estava nas patinhas dos bichinhos: através delas,
descobriram que as abelhas estavam se alimentando de M&M`s, em uma fábrica de
processamento de resíduos do doce.
Foto: BBC Brasil
Ribeauvillé, mais do que mel colorido, tem vinhos
com mineralidade. Sua especialidade são os Rieslings.
Escolhemos a Vinícola Kientzler e não nos
arrependemos.
Provamos dois brancos incríveis e trouxemos algumas garrafas para
apreciar, assim que passar a chuva. Assim que as flores abrirem, coloridas,
para as abelhas aqui do nosso jardim.
André Kientzler
Route de Bergheim, 50
Ribeauvillé
Alsácia, França
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